Xerrada "Pot l'agricultura contribuir a reduir el canvi climàtic?"
L'agregada agrària de l’ambaixada dels EUA a Espanya i Andorra, Karisha Kuypers, ens ha fet una classe magistral de tendències en el mon agrícola que poden contribuir a reduir el canvi climàtic.
Ha estat una sessió apassionant, que ens ha servit a petits i grans a prendre consciència de com l'avenç tecnològic i les pràctiques agrícoles no tenen perquè estar renyades amb la protecció del medi ambient. Així hem descobert el concepte d'agroecologia.
Les noves tecnologies aplicades als cultius i la ramaderia, noves tècniques de biotecnologia, els mites dels productes ecològics i la necessitat d'evitar el malbaratament dels aliments han estat els pilars de la xerrada.
Volem donar novament les gràcies molt especialment a la Karisha de l'Ambaixada dels EUA, a l'Eva del Consolat General dels EUA a Barcelona, i a l'Anna i la Gemma de la Biblioteca Ignasi Iglésias-Can Fabra (American Space Barcelona), per fer possible aquesta xerrada, així com la participació de Fanjac a la iniciativa de Farmcraft 2022.